DE LA MAR AL PLATO – DE LA MAR AL PLAT

PRODUCTOS DEL MAR – PRODUCTE DE LA MAR
FRESCOS Y PREFERENTEMENTE DE LA LONJA LOCAL – FRESCOS PREFERENTMENT DE LA LLOTJA LOCAL

  • Gamba de Dénia saltejada amb alls tendres – Gamba de Dénia salteada con ajos tiernos ➜ 14 €
  • Gamba plantxa – Gamba a la plancha ➜ 16 €
  • Gamba de Dénia a l’allet – Gamba de Dénia al ajillo ➜ 12 €
  • Tellines – Tellinas o coquinas ➜ 15 €
  • Eriçons – Erizos de mar (en temporada) (unidad) ➜ s/m €
  • Calamars a l’andalussa – Calamares a la andaluza ➜ 13,5 €
  • Calamars plantxa – Calamares plancha ➜ 14,5 €
  • Clòtxines «Els Tomassets» – Clochinas o mejillones (según temporada) «Els Tomassets» ➜ 8,5 €
  • Barrejat de peix «Els Tomassets» – Fritura de Pescados variados «Els Tomassets» ➜ 13 €
  • Sépia a la plantxa amb picada de la Marina – Sepia a la plancha con picada de la Marina ➜ 10,5 €
  • Sépia a la manera de la vidriola – Sepia a la manera de la vidriola (al ajillo pero diferente) ➜ 9,75 €
  • Sardines – Sardinas ➜ 9,50 €
  • Cavalla Al Forn – Caballa al horno ➜ 12,00 €